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麺屋優創(めんやゆうさく)は新大久保からも大久保からも徒歩7-8分くらいの、大きな病院(山手メディカルセンター)近くの並木道沿いにあるお店。小上がりもあって理想的なお店。第一に魚介甲殻類ダシのうまい店だがもう一つの柱は豚骨系。

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