大久保駅脇裏道にある「でめ金」の乳酸菌サワー。

これも同店の冷麺。ちょっと冷麺は味が濃いかなあ。

でめ金、同名のまったく別のお店もたくさんあるが、中央線・総武線の黄色い電車の「大久保駅」脇の裏路地にあるホルモンのお店。「牛豚内臓専門店でめ金」と書いてるタテの看板が目印（駅側からガード脇に入ると丁度見えない位置なので気づきづらいですが…）
ちなみに、なにげにあのへんのガード脇、飲み屋が密集している。新大久保エリアにいる方は是非大久保駅付近まで出張してみてください。結構いわゆる飲み屋好きな方には、いい店いっぱいあります。

食べてみると結構薄肉も多いのですが、そのかわり肉質は悪くないです。いい色しています。朝びき売り切りを実践しているのだそうです。HP
ああ、例の（社会的な）ユッケ騒動の前にレバ刺しを食べておけば…！　きっと美味しいことでしょう！　いま、ホントの生物は全て自粛中ぽいです。

そのかわり生ロースという、ネーム上は生ですが、ロースを片面炙って食べるものがあるので、それを食べたりします。

あと、「でめ金ホルモン」は脂が乗っていて旨いです。値段比では満足度高い商品です。

持ち帰りの飲むヨーグルトがあるのが謎ですが、なかなか良いお店。

難点としてはかなり煙るので洋服は気を使わないでいいものでいきましょう！

でめ金 （ホルモン / 大久保駅、新大久保駅、西武新宿駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5